Корейський омлет з норі на сніданок — дуже простий рецепт
На порцію
Якщо потрібен поживний сніданок за 10 хвилин, то треба готувати омлети. До збитих яєць додамо дрібно нарізані моркву, цибулю, посмажимо, а зверху викладемо лист норі та скрутимо в рулет — корейський омлет з норі готовий!
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте яйця віничком або виделкою у мисці.
- 2
Цибулю та моркву помийте, почистьте та наріжте невеликими кубиками. Додайте овочі до яєць, щоб вони добре перемішались.
- 3
Змастіть олією сковорідку, розігрійте на середньому вогні та вилийте туди яєчну суміш і готуйте на повільному вогні. Приправте сіллю та перцем.Готуйте декілька хвилин до повної готовності, щоб не залишилося рідкого зверху і підгорілого знизу. Покладіть лист морських водоростей норі зверху омлету і готуйте ще хвилину.
- 4
Згорніть омлет у щільний рулет на сковорідці, піднявши його ложкою або лопаткою. Вийміть зі сковорідки на тарілку та дайте омлету постояти кілька хвилин, щоб він вистигнув.Наріжте шматочками 2-3 см та подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою