Корейський омлет з норі на сніданок — дуже простий рецепт

Per serving

301kcal
24гProteins
17гFats
11гCarbs

Якщо потрібен поживний сніданок за 10 хвилин, то треба готувати омлети. До збитих яєць додамо дрібно нарізані моркву, цибулю, посмажимо, а зверху викладемо лист норі та скрутимо в рулет — корейський омлет з норі готовий!

Ingredients

1 serv.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
  • Морква 1/2 шт.
  • Норі1 шт.
  • Сіль1 ч. л.
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оливкова оліяза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Збийте яйця віничком або виделкою у мисці.

  2. 2

    Цибулю та моркву помийте, почистьте та наріжте невеликими кубиками. Додайте овочі до яєць, щоб вони добре перемішались.

  3. 3

    Змастіть олією сковорідку, розігрійте на середньому вогні та вилийте туди яєчну суміш і готуйте на повільному вогні. Приправте сіллю та перцем.Готуйте декілька хвилин до повної готовності, щоб не залишилося рідкого зверху і підгорілого знизу. Покладіть лист морських водоростей норі зверху омлету і готуйте ще хвилину.

  4. 4

    Згорніть омлет у щільний рулет на сковорідці, піднявши його ложкою або лопаткою. Вийміть зі сковорідки на тарілку та дайте омлету постояти кілька хвилин, щоб він вистигнув.Наріжте шматочками 2-3 см та подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App