До картопельки: свинячі рулетики з грибами
На порцію
Що можна приготувати зі свинячих шніцелів? Є багато варіантів, але ми радимо придивитись до цих свинячих рулетиків з грибами.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю очистіть і подрібніть. Моркву і печериці помийте, наріжте кубиками. Розігрійте на сковороді 20 мл олії, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву і гриби, посоліть, поперчіть і смажте до рум’яності.
- 2
Шніцелі помийте, обсушіть, відбийте, посоліть і поперчіть. На середину кожного шніцеля покладіть грибну начинку, щільно згорніть у рулети і зафіксуйте їх зубочистками, щоб не розгорнулись.
- 3
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рулетики з усіх боків (по 2 хвилини з кожної) до рум’яності. Потім викладіть рулетики в деко, змастіть їх медом і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою