До картопельки: свинячі рулетики з грибами

Per serving

353kcal
19гProteins
17гFats
25гCarbs

Що можна приготувати зі свинячих шніцелів? Є багато варіантів, але ми радимо придивитись до цих свинячих рулетиків з грибами.

Ingredients

4 serv.
  • Свинина, шніцель4 шт.
  • Печериці200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Мед20 мл
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю очистіть і подрібніть. Моркву і печериці помийте, наріжте кубиками. Розігрійте на сковороді 20 мл олії, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву і гриби, посоліть, поперчіть і смажте до рум’яності.

  2. 2

    Шніцелі помийте, обсушіть, відбийте, посоліть і поперчіть. На середину кожного шніцеля покладіть грибну начинку, щільно згорніть у рулети і зафіксуйте їх зубочистками, щоб не розгорнулись.

  3. 3

    Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рулетики з усіх боків (по 2 хвилини з кожної) до рум’яності. Потім викладіть рулетики в деко, змастіть їх медом і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App