Яєшня може бути крутою! Ми настільки звикли до цього класичного сніданку, що навіть не помічаємо, наскільки яйця можуть бути цікавими та фотогенічними. Але цим рецептом ми готові відновити їхню модельну репутацію!

Інгредієнти

2 порц.

Тостовий хліб↗160 г
Яйця курячі↗4 шт.
Печериці↗150 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сир твердий↗100 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1
Цибулю почистьте, наріжте кубиками і обсмажте на олії до прозорості. Додайте порізані шматочки грибів, посоліть, поперчіть і смажте до рум’яності.
2
У шматочках хліба посередині виріжте отвори і покладіть їх на деко, змащене олією. В отвори обережно вбийте по одному яйцю, посоліть і покладіть гриби із цибулею. Зверху посипте тертим сиром так, щоб він не потрапив на жовток.
3
Запікайте при температурі 180°C 10-12 хвилин, поки не розплавиться сир.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток