Яйце в грінці з грибами — ефектний і стильний сніданок

Per serving

711kcal
42гProteins
37гFats
52гCarbs

Яєшня може бути крутою! Ми настільки звикли до цього класичного сніданку, що навіть не помічаємо, наскільки яйця можуть бути цікавими та фотогенічними. Але цим рецептом ми готові відновити їхню модельну репутацію!

Ingredients

2 serv.
  • Тостовий хліб160 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Печериці150 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сир твердий100 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова20 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю почистьте, наріжте кубиками і обсмажте на олії до прозорості. Додайте порізані шматочки грибів, посоліть, поперчіть і смажте до рум’яності.

  2. 2

    У шматочках хліба посередині виріжте отвори і покладіть їх на деко, змащене олією. В отвори обережно вбийте по одному яйцю, посоліть і покладіть гриби із цибулею. Зверху посипте тертим сиром так, щоб він не потрапив на жовток.

  3. 3

    Запікайте при температурі 180°C 10-12 хвилин, поки не розплавиться сир.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App