Luke’s Special Omelette — саме це замовила Лорелай у Люка в одному з епізодів серіалу «Дівчата Гілмор». Рецепт цього омлету розлетівся по світу і став однією з найпростіших та найпопулярніших страв на сніданок. В одному діалозі, напевно, найточніший рецеп

Інгредієнти

1 порц.

Яйця курячі↗3 шт.
Бекон↗20 г
Орегано сушене 1/4 ч. л.↗
Сир швейцарський↗50 г
Сіль 1/4 ч. л.↗
Томати↗1 шт.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.↗
Олія соняшникова рафінована↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Нагрійте велику сковорідку на середньослабкому вогні. Додайте краплю олії.
2
У мисці збийте яйця, посоліть, поперчіть та додайте дрібку орегано.
3
Вилийте яйця на сковорідку, готуйте, доки краї трохи не підрум’яняться (близько 2-3 хвилин).
4
Наріжте кубиками бекон, томат та сир. Додайте до яєць на сковорідку. Готуйте ще близько 3-5 хвилин або поки сир не почне плавитись.
5
Лопаткою складіть омлет навпіл і готуйте з кожної сторони ще по одній хвилині або до золотисто-коричневого кольору.
6
Подавайте на великій тарілці з зеленню або сметаною. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток