Щоб замісити пісочний пиріг зі сливами, потрібен м’який вершковий маргарин. Німецький сливовий пиріг формується у вигляді прямокутного коржа, а зверху розкладемо шматочків фруктів.

Інгредієнти

8 порц.

Борошно пшеничне↗400 г
Цукор↗200 г
Розпушувач↗2 ч. л.
Сіль↗2 г
Масло вершкове↗120 г
Сметана 15%↗100 г
Яйця курячі↗2 шт.
Слива↗500 г
Цукор↗100 г
Крохмаль кукурудзяний↗50 г

Покрокова інструкція

1
М’який маргарин наріж у миску. Всип усі сухі інгредієнти, перетри все в крихту.Влий сметану і вбий яйця. Заміси однорідне тісто, скачай у кулю, постав у морозилку на 10 хв.
2
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.Сливи помий, прибери кісточки, наріж середніми шматочками.Окремо змішай цукрову пудру з крохмалем.
3
Тісто розкачай у прямокутник (за розміром дека) завтовшки 2-3 см, формуючи бортики.Виклади сливи і посип сумішшю крохмалю і цукрової пудри.Випікай приблизно 30 хв до готовності тіста.Дай пирогу охолонути, щоб сливи стабілізувалися.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток