Малиново-кокосові кульки — корисні цукерки для перекусу

• Малина↗100 г
• Пластівці вівсяні↗80 г
• Мед↗50 г
• Борошно кокосове↗40 г
• Кокосова стружка↗30 г
• Олія кокосова↗1 ст. л.
• Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Помий і обсуши малину. Якщо використовуєш заморожені ягоди, попередньо розморозь їх і злий зайву рідину.

2. 2

   Виклади у чашу блендера малину, вівсяні пластівці, мед, кокосове борошно, 20 г кокосової стружки, кокосову олію та дрібку солі. Подрібнюй до утворення густої липкої маси.

3. 3

   Якщо суміш надто суха, додай ще трохи кокосової олії. Якщо занадто м’яка — всип трохи кокосового борошна або подрібненої вівсянки.

4. 4

   Вологими руками сформуй невеликі кульки з малини і кокосу однакового розміру. Обкачай їх у решті кокосової стружки.

5. 5

   Переклади десерт у контейнер і постав у холодильник мінімум на 30 хвилин. Подавай як корисний десерт або легкий перекус протягом дня.