Пікантна запіканка з картоплею та сиром
На порцію
Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°С.
- 2
Очистьте картоплю та наріжте кільцями середньої товщини.Доведіть до кипіння підсолену воду в глибокій каструлі.Опустіть в окріп картоплю на 3 хвилини.Перекладіть картоплю на друшляк та дайте рідині стекти.
- 3
Очистьте цибулю та наріжте до свого смаку.Очистьте та подрібніть часник.Натріть сир на тертці.
- 4
Змастіть маслом глибоку форму для запікання. Викладіть шарами картоплю, цибулю порей та часник. Покладіть зверху шматочок вершкового масла. Приправте сіллю та перцем та посипте тертим сиром. Полийте страву вершками, накрийте фольгою та запікайте 1 годину.
- 5
Зніміть фольгу та запікайте ще 20 хвилин, або поки верх не підрум’яниться. Перед подачею дайте запіканці постояти при кімнатній температурі 5 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою