Нам подобається поєднання смаків вишні й шоколаду, тому створили новий рецепт у нашу добірку сирників. До маси для шоколадних сирників додали какао-порошок. Перед запіканням на кожен сирник кладемо трохи масла.

Інгредієнти

3 порц.

Сир кисломолочний↗300 г
Яйця курячі↗1 шт.
Масло вершкове↗40 г
Цукор↗2 ст. л.
Борошно пшеничне↗2 ст. л.
Какао-порошок↗1 ст. л.
Крохмаль↗1 ч. л.
Сіль↗1 г
Вишня↗12 шт.
Масло вершкове↗50 г

Покрокова інструкція

1
Вишні помий, обсуши на рушнику. Порада від SHUBA: дізнайся 5 способів, як витягнути кісточку з вишень.Поклади вишні в миску, посип крохмалем і перемішай.
2
Розтопи масло. Вимкни вогонь і додай какао частинами, перемішуючи до однорідності.У мисці розімни кисломолочний сир виделкою. Вбий яйце, всип цукор, дрібку солі, знову перетри.Просій борошно в сирну масу, перемішай. Влий масло з какао і заміси однорідну сирну масу.
3
Духовку постав грітися до 180°С. Форму змасти маслом (10 г).Тісто розділи на однакову частини, всередину поклади вишню (1-2 шт.), защіпай.Виклади сирники у форму, трохи приплюсни, зверху розклади по невеликому шматочку масла. Накрий фольгою не в контакт, запікай 20 хв. Потім зніми фольгу і готуй ще 10 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток