Проста швидка випічка готується, як наші улюблені заливні пироги на кефірі. Головне — знайти форму (силіконову або металеву), що підходить для аерогриля. У нас були солодкі абрикоси, тому цукру взяли по мінімуму.

Інгредієнти

3 порц.

Кефір↗100 г
Яйця курячі↗1 шт.
Масло вершкове↗80 г
Борошно пшеничне↗150 г
Цукор↗100 г
Розпушувач↗5 г
Сіль↗1 г
Абрикоси7 шт.
Лимон, цедра↗3 г

Покрокова інструкція

1
Масло розтопи в каструльці, дай охолонути.Кефір і яйця дістань з холодильника.Тим часом абрикоси помий, почисть, прибери кісточки.
2
Масло перелий у миску, всип цукор і збий вінчиком або міксером до пишності.Порада: якщо використовуєш цедру лимона, додай її на цьому етапі.Вбий яйце, влий кефір, знову збий до однорідності.Потім у тісто насип борошно, розпушувач, всип дрібку солі, заміси однорідне тісто без грудочок. Увага: тісто має бути доволі густим, але все залежить від кефіру.
3
На дно форми виклади скибки абрикосів. Зверху рівномірно налий тісто.Постав аерогриль на 160°С і випікай приблизно 30-40 хвилин. Увага: час випікання залежить від потужності приладу. Готовому пирогу з абрикосами дай охолонути у формі.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток