Гратен з бананами — солодка запіканка із ніжною заливкою

• Банани↗4 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Вершки 20%↗300 мл
• Мед↗30 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Масло вершкове↗15 г
• Кориця мелена↗3 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Увімкни духовку на 180 °C. Змасти форму для запікання вершковим маслом.

2. 2

   Банани почисть і наріж кружальцями товщиною приблизно 1 см. Рівномірно виклади їх у форму.

3. 3

   У мисці збий яйця з медом і ванільним цукром. Влий вершки та перемішай до однорідності. На бажання додай корицю.

4. 4

   Акуратно влий вершкову суміш у форму так, щоб вона покрила більшість шматочків бананів.

5. 5

   Постав форму в розігріту духовку та випікай 20-25 хвилин до легкого підрум’янення поверхні. Дістань гратен і дай йому постояти 5-10 хвилин перед подачею.