Сендвічі з копченою скумбрією — швидка закуска за 15 хвилин

• Скумбрія копчена↗240 г
• Грецький йогурт↗60 г
• Хрін↗30 г
• Лимон↗0.5 шт.
• Сіль↗2 г
• Чорний перець↗0.5 г
• Масло вершкове↗30 г
• Хліб білий↗180 г
• Огірок↗120 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Вичави з половини лимона приблизно 15 мл соку. Копчену скумбрію дрібно наріж, додай грецький йогурт, хрін, лимонний сік, сіль і чорний перець. Перемішай до однорідної консистенції.

2. 2

   Зріж зі скибочок хліба скоринки та змасти їх тонким шаром вершкового масла.

3. 3

   Очисть огірок, видали насіння та наріж тонкими скибочками. Виклади огірок на половину скибочок хліба, зверху рівномірно розподіли рибну пасту й накрий рештою хліба.

4. 4

   Перед подачею наріж сендвічі трикутниками та подавай одразу.Смачного!