Листкові ромбики з кремом і полуницею — прості тістечка до чаю
Рецепти із готового листкового тіста — одні з найпростіших способів швидко приготувати домашню випічку. Таке тісто добре підходить як для солодких, так і для солоних начинок, а також дозволяє експериментувати з різними смаками. Якщо хочеться чогось легког
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розморозь листкове тісто відповідно до інструкції на упаковці. Посип робочу поверхню борошном і розкачай тісто.
- 2
Розріж тісто на 12 однакових квадратів. На кожному квадраті зроби надрізи в двох протилежних кутах, загорни краї до протилежних сторін і сформуй ромб. Центр проколи виделкою.
- 3
Збий одне яйце та змасти ним заготівлі. Виклади ромбики на деко, застелене пергаментом, і випікай за 200 °C 15-20 хвилин до золотистого кольору.
- 4
У каструлі змішай підсолоджувач еритритол у пудрі, яйце та борошно. Поступово влий молоко, постійно помішуючи. Готуй на слабкому вогні, поки крем не загусне. Потім додай вершкове масло та перемішай до однорідності.
- 5
Перелий крем у миску та дай йому охолонути до кімнатної температури.
- 6
Полуницю помий, видали плодоніжки та наріж скибочками. Для подачі підготуй ягоди — малину або лохину.
- 7
Коли листкові ромбики охолонуть, розподіли по центру крем, а зверху виклади полуницю та інші ягоди.
- 8
Подавай десерт одразу або охолоди його в холодильнику 20-30 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою