Це один з тих рецептів оладок, який можна готувати і на сніданок, і на десерт. Замішуємо тісто не з цукром, а з додаванням згущеного молока. Заради експерименту можна спробувати і з шоколадним згущеним молоком.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗150 г
Кефір↗200 мл
Згущене молоко↗4 ст. л.
Яйця курячі↗1 шт.
Сода харчова↗0.5 ч. л.
Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1
У миску налий згущене молоко і кефір, перемішай вінчиком.Вбий яйця, додай сіль і соду, збий вінчиком до однорідності. Частинами всипай борошно, замішуючи однорідне густе, як сметана, тісто без грудочок.Увага: можливо, борошна знадобиться трохи більше, усе залежить від консистенції кефіру. Тому порадимо додати 1-2 ст. л., якщо тісто зарідке.
2
На сковороді розігрій 3-4 ст. л. олії. Смаж оладки з обох боків до золотавості по 1-2 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток