Це один з тих рецептів оладок, який можна готувати і на сніданок, і на десерт. Замішуємо тісто не з цукром, а з додаванням згущеного молока. Заради експерименту можна спробувати і з шоколадним згущеним молоком.

Ingredients

4 serv.

Борошно пшеничне↗150 г
Кефір↗200 мл
Згущене молоко↗4 ст. л.
Яйця курячі↗1 шт.
Сода харчова↗0.5 ч. л.
Сіль↗1 г

Step-by-step instructions

1
У миску налий згущене молоко і кефір, перемішай вінчиком.Вбий яйця, додай сіль і соду, збий вінчиком до однорідності. Частинами всипай борошно, замішуючи однорідне густе, як сметана, тісто без грудочок.Увага: можливо, борошна знадобиться трохи більше, усе залежить від консистенції кефіру. Тому порадимо додати 1-2 ст. л., якщо тісто зарідке.
2
На сковороді розігрій 3-4 ст. л. олії. Смаж оладки з обох боків до золотавості по 1-2 хв.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App