Пропонуємо сезонний рецепт солодких лінивих вареників. Знаємо, що найсмачнішими вони бувають, коли замісити тісто на жирному кисломолочному сирі. Готувати можна як зі свіжими вишнями, так і з розмороженими.

Інгредієнти

3 порц.

Сир кисломолочний↗500 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗4 ст. л.
Борошно пшеничне↗4 ст. л.
Вишня↗200 г
Борошно пшеничне↗80 г

Покрокова інструкція

1
Вишні помий, обсуши і прибери кісточки.
2
Кисломолочний сир поклади в миску, розітри ложкою або виделкою.Вбий яйце, всип цукор і знову перетри.Додай просіяне борошно, заміси сирне тісто.
3
Дошку присип борошном.Виклади сирне тісто і скачай у ковбаску. Наріж на порції.Кожен шматочок розплюсни пальцями, поклади вишню і защіпай краї. Постав велику каструлю з водою, трохи посоли і доведи до кипіння.Вари вареники 3-5 хв після спливання. Подавай зі сметаною або поклади в глибоку миску з маслом і перемішай.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток