Марулосалата — грецький зелений салат
Марулосалата — один із найвідоміших зелених салатів грецької кухні. Для нього використовують хрусткий ромен, свіжу зелень і просту заправку з оливкової олії та винного оцту. Особливість рецепта полягає в тому, що листя салату тонко шаткують, завдяки чому
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий і добре обсуши салат ромен. Розклади листя на дошці та наріж уздовж тонкими смужками приблизно по 1–1,5 см завширшки.
- 2
Помий зелену цибулю та кріп. Дрібно наріж зелень.
- 3
Переклади ромен у велику миску. Додай зелену цибулю, кріп, оливкову олію, винний оцет, сіль і чорний перець. Добре перемішай.
- 4
Подавай салат одразу або охолоди в холодильнику протягом 2–3 годин.
Джерело: shuba.life
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою