Марулосалата — грецький зелений салат

Per serving

153kcal
Proteins
15гFats
Carbs

Марулосалата — один із найвідоміших зелених салатів грецької кухні. Для нього використовують хрусткий ромен, свіжу зелень і просту заправку з оливкової олії та винного оцту. Особливість рецепта полягає в тому, що листя салату тонко шаткують, завдяки чому

Ingredients

4 serv.
  • Салат ромен350 г
  • Зелена цибуля35 г
  • Кріп, гілочка20 г
  • Оливкова олія60 мл
  • Оцет винний червоний30 мл
  • Сіль3 г
  • Чорний перець1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помий і добре обсуши салат ромен. Розклади листя на дошці та наріж уздовж тонкими смужками приблизно по 1–1,5 см завширшки.

  2. 2

    Помий зелену цибулю та кріп. Дрібно наріж зелень.

  3. 3

    Переклади ромен у велику миску. Додай зелену цибулю, кріп, оливкову олію, винний оцет, сіль і чорний перець. Добре перемішай.

  4. 4

    Подавай салат одразу або охолоди в холодильнику протягом 2–3 годин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App