Молода картопля-гармошка з часником і чебрецем в аерогрилі — рецепт з хрумкою скоринкою

• Картопля молода↗700 г
• Масло вершкове↗50 г
• Сіль↗1 ч. л.
• Чорний перець↗0.25 ч. л.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Сушений чебрець↗1 ч. л.
• Приправа ТМ Премія до картоплі1 шт.
• Кріп, гілочка↗3 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Молода картопля із Сільпо — це справжній смак літа у вашій тарілці! Ніжна всередині, із тоненькою шкіркою та приємним солодкуватим смаком, вона ідеально підходить для запікання в аерогрилі. Добре помий її щіткою під проточною водою, обсуши паперовими рушниками.

2. 2

   Поклади картоплину між двома дерев’яними паличками, щоб ніж не прорізав її до кінця. Наріж картоплю тонкими скибочками приблизно 3-5 мм завтовшки, але залишай основу цілою. Завдяки цьому картопля збереже форму гармошки та гарно розкриється під час запікання.

3. 3

   Розтопи вершкове масло на плиті або в мікрохвильовій печі, змішай із сіллю, чорним перцем, сушеним чебрецем, приправою для картоплі та подрібненим часником.

4. 4

   Ретельно змасти кожну картоплину ароматною сумішшю, намагайся, щоб масло потрапило між надрізами. Переклади картоплю в кошик аерогриля в один шар.

5. 5

   Готуй картоплю за температури 180 °C приблизно 20 хвилин. На бажання у середині приготування ще раз змасти картоплю залишками масла.

6. 6

   Переклади готову картоплю на тарілку, посип свіжим кропом.