Хек з яблуками в соєво-гірчичному соусі — простий рецепт смачної вечері

На порцію

202ккал
28гБілки
Жири
10гВуглеводи

Хек з яблуками в соєво-гірчичному соусі — страва, що поєднує ніжну запечену рибу, солонуватий пряний маринад і м’які кисло-солодкі фрукти. Під час запікання яблука вбирають частину соусу й стають дуже ароматними, а сам хек залишається соковитим і не перес

Інгредієнти

6 порц.
  • Хек900 г
  • Яблуко2 шт.
  • Гірчиця2 ч. л.
  • Часник сушений1 ч. л.
  • Бальзамічний крем20 мл
  • Соус соєвий50 мл
  • Олія20 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Хек очисть від луски та чорної плівки всередині. Для маринаду змішай сіль, сушений часник, гірчицю, бальзамічний соус, соєвий соус та олію.

  2. 2

    Додай маринад до риби, добре перемішай і залиш приблизно на 20 хвилин.

  3. 3

    Виклади хек у форму, застелену рукавом для запікання. Яблука очисть від насіння, розріж кожне на 8 частин і перемішай із залишками соусу.

  4. 4

    Виклади яблука поруч із рибою. Постав форму в холодну духовку, встанови температуру 180°C та запікай приблизно 30 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток