Сирно-часникові котлети з кабачків — готуємо швидко в духовці

• Кабачки↗2 шт.
• Сир твердий↗80 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Панірувальні сухарі↗200 г
• Кріп, гілочка↗5 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Кабачки (2 середні) помий і натри на дрібній тертці. Відтисни рідину і поклади в друшляк.Часник почисть, подрібни.Сир натри.Кріп подрібни. Постав духовку грітися до 200°С, режим верх-низ. Деко застели пергаментом, змасти олією.

2. 2

   Терті кабачки промокни паперовими рушниками, поклади в миску.Вбий яйця, всип сухарі, перемішай до поєднання.Додай часник, зелень і твердий сир. Посоли, поперчи і знову перемішай. Залиши на 10 хв для набухання сухарів.Руками сформуй невеликі котлети і виклади на деко.Увага: можеш додатково запанірувати котлети в сухарях, так вони краще триматимуть форму.Запікай 20-23 хв до золотавості.