Торт з курячої печінки: рецепт на свято і щодень
На порцію
Куряча печінка — смачний і легкий у приготуванні продукт. Її смажать і тушкують, з неї виходять найніжніші паштети, а також ситні млинці. Пропонуємо зупинитися саме на млинцях і зібрати з них торт.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Курячу печінку добре промийте під проточною водою та просушіть. Покладіть до блендера і збийте.
- 2
Додайте в чашу блендера яйце та сметану, посоліть. Збийте до однорідності.
- 3
Вилийте суміш у глибоку миску, додайте муку і перемішайте до однорідності. Тісто має вийти густим.
- 4
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії і посмажте млинці з печінки з обох боків близько 4 хвилин з кожного.
- 5
Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть на сковороду і протушкуйте до м’якості овочів.
- 6
Сформуйте торт: покладіть млинець з печінки, на нього — майонез, викладіть тушковані овочі. Повторіть крок для всіх млинців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою