Фрикадельки з консервованою квасолею в іспанському стилі — готуємо швидко в одній сковороді

• Курячий фарш↗700 г
• Свинячий фарш↗700 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сухарі↗50 г
• Кріп, пучок↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа PREMIA до фаршуза смаком
• Консервована квасоля400 г
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Паста томатна↗70 г
• Тепла вода400 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Часник сушений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску висип весь фарш, додай сухарі або розкриши сухий хліб руками.Цибулю почисть і перекрути в м'ясорубці або дуже дрібно наріж. Кріп подрібни.Додай у фарш, вбий яйце, посоли, поперчи, додай приправу до фаршу та добре виміси.

2. 2

   Змоченими у воді руками сформуй 25-28 шт. фрикадельок. Добре розігрій велику глибоку сковороду, влий олію (4-5 ст. л.). Смаж фрикадельки з обох боків до золотавості.

3. 3

   Підігрій 400 мл води до теплого стану.Болгарський перець почисть від серцевини. Наріж соломкою.З квасолі злий рідину.Зі сковороди, де смажилися фрикадельки, прибери залишки фаршу. Додай томатну пасту і перець. Додай квасолю, сіль, мелений перець і сушений часник. Обсмаж, помішуючи, 2-3 хв.Потім влий воду, перемішай і виклади фрикадельки. Тушкуй після закипання 15 хв.