Штрудель з ревенем і яблуками — легка весняна випічка

• Листкове тісто↗250 г
• Ревінь↗200 г
• Яблуко↗360 г
• Родзинки↗50 г
• Волоські горіхи↗50 г
• Цукор↗20 г
• Кориця мелена↗5 г
• Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблука очистьте від шкірки і серцевини, наріжте дрібними кубиками. Ревінь помийте і поріжте маленькими шматочками. Родзинки промийте теплою водою і обсушіть. Ядра волоських горіхів подрібніть. Змішайте шматочки яблука, ревеню, горіхів, родзинки, цукор і корицю.

2. 2

   Тісто тоненько розкачайте, рівномірно викладіть начинку і щільно загорніть. Викладіть штрудель на деко швом донизу. Випікайте за температури 180 °C 45-50 хвилин до золотистого кольору.