Одна з ситних і простих страв із сосисками! Можна смажити як молочні, так і напівкопчені, й навіть сардельки. Чому назвали страву «по-корейськи»? Використовуємо болгарський перець і соєвий соус.

Інгредієнти

3 порц.

Сосиски молочні↗10 шт.
Перець болгарський червоний↗2 шт.
Морква↗0.5 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗0.5 шт.
Соус соєвий↗50 мл
Паприка мелена0.5 ч. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелена цибуля↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Болгарський перець наріж середньою соломкою.Цибулю почисть, наріж півкільцями.Моркву почисть і натри.Сосиски наріж кружальцями 3-4 см завтовшки.
2
На сковороді розігрій олію (2-3 ст. л.), обсмаж цибулю з морквою 2-3 хв. Потім додай перець і смаж усе разом ще 3-4 хв. Перець має стати м’яким.Тоді додай сосиски і смаж, доки вони трохи підрум’яняться. Тепер додай паприку, мелений перець і влий соєвий соус. Готуй на повільному вогні 2-3 хв. Доведи страву до смаку сіллю.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток