Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір. Уже записали рецепт у нашу велику добірку сирників.

Інгредієнти

4 порц.

Сир кисломолочний↗400 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно пшеничне↗2 ст. л.
Розчинна кава↗0.5 ч. л.
Цукор↗4 ст. л.
Сіль↗1 г
Борошно пшеничне↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
У глибоку миску насип сир, перетри його виделкою 5-7 хв.Потім всип борошно, цукор, дрібку солі, перемішай. Вбий яйце і перемішай до однорідності. Всип розчинну каву та ретельно перемішай, щоб вона рівномірно розчинилася.
2
Борошно насип у миску. Розділи сирну масу на однакові частини, скачай кульки. Обваляй кожну в борошні, трохи приплюсни, щоб отримати шайбочки.На середньому вогні розігрій олію (3-4 ст. л.) на сковороді. Смаж сирники по 2 хв з кожного боку або до рум’яності.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток