Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту

• Сир кисломолочний↗400 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗2 ст. л.
• Розчинна кава↗0.5 ч. л.
• Цукор↗4 ст. л.
• Сіль↗1 г
• Борошно пшеничне↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   У глибоку миску насип сир, перетри його виделкою 5-7 хв.Потім всип борошно, цукор, дрібку солі, перемішай. Вбий яйце і перемішай до однорідності. Всип розчинну каву та ретельно перемішай, щоб вона рівномірно розчинилася.

2. 2

   Борошно насип у миску. Розділи сирну масу на однакові частини, скачай кульки. Обваляй кожну в борошні, трохи приплюсни, щоб отримати шайбочки.На середньому вогні розігрій олію (3-4 ст. л.) на сковороді. Смаж сирники по 2 хв з кожного боку або до рум’яності.