На порцію
Якщо практикуєш рецепти бюджетних кексів, то рекомендуємо легкий апельсиновий з халвою. Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Апельсин помий. Зніми цедру (без білої частини!). Розріж апельсин навпіл і вичави сік у каструльку.М’яке масло наріж у велику миску, збий до білого 3-5 хв міксером або вінчиком 10 хв. Всип сіль і цукор, збий до пишності 10 хв або 16 хв вінчиком.По одному вбий яйця, збивай до поєднання. Влий молоко, продовжуючи збивати.У миску просій борошно з розпушувачем, лопаткою заміси еластичне тісто. Потім додай цедру і перемішай, щоб вона розподілилася.
Халву наріж ножем.Чашу мультиварки змасти олією. Вилий у чашу більше половини тіста, зверху розподіли халву. Потім обережно вилий решту тіста, розрівняй.Готуй на режимі «Випічка» 60 хвилин. Потім перевір готовність зубочисткою, вона має виходити сухою.
У сік апельсина всип 3-4 ч. л. цукру та прогрій до його розчинення. Потім обережно полий готовий теплий кекс. Дай кексу постояти 7-10 хв.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою