Курячо-печінкові оладки — соковитий рецепт з ніжною текстурою
На порцію
584ккал
73гБілки
22гЖири
21гВуглеводи
Курячо-печінкові оладки — це домашній спосіб приготувати печінку так, щоб вона не була сухою або різкою на смак. Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмаж
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У блендері перебий курячу печінку з філе до однорідної маси. Окремо подрібни цибулю і моркву.
- 2
З’єднай м’ясну масу з овочами, додай борошно і спеції. Перемішай до густої, однорідної консистенції.
- 3
Розігрій сковороду з олією на середньому вогні. Викладай масу по 1 столовій ложці, формуючи невеликі оладки.Готуй по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки і повної готовності всередині.
Джерело: shuba.life
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою