Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний процес займає лише кілька хвилин.

Інгредієнти

4 порц.

Кіноа↗500 г
Вода↗200 мл
Оливкова олія↗1 ст. л.
Сіль↗1 ч. л.
Розпушувач↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Промий кіноа у друшляку під холодною водою, щоб зменшити гіркоту. Переклади в миску, залий водою та залиш на 8-12 годин.
2
Злий воду після замочування. Переклади кіноа у блендер, додай 200 мл води, олію та сіль. Збий до консистенції густого тіста.
3
Додай розпушувач у масу та перемішай ложкою.
4
Виклади пергамент у форму для випікання. Вилий тісто та розрівняй поверхню.
5
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай 50-60 хвилин до золотистого кольору. Дістань і повністю остуди перед нарізанням.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток