Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт на 5-6 порцій

• Листкове тісто↗400 г
• Яблуко↗5 шт.
• Цукор↗80 г
• Борошно пшеничне↗40 г
• Кориця мелена↗5 г
• Сіль↗1 г
• Олія соняшникова↗20 г
• Яйця курячі↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розморожене тісто розділи на дві однакові частини.Одну частину розкачай більше за діаметр форми, щоб були бортики. Дно форми застели пергаментом, бортики змасти олією.Виклади на дно розкачане тісто, формуючи бортики заввишки 4-5 см. Злегка змасти дно і борти тіста олією.Другу частину тіста для верху пирога розкачай так, щоб можна було скріпити краї нижнього і верхнього тіста, трохи більше 20 см.

2. 2

   Яблука помий і почисть, прибери серцевину, наріж тонкими скибками і поклади в миску.Додай цукор, корицю, борошно і перемішай ложкою. Присоли начинку.

3. 3

   Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.Начинку виклади на тісто, розрівняй ложкою. Накрий другою частиною тіста й защіпай краї. Яйце збовтай виделкою і добре змасти верх і шви пирога. Випікай 40-45 хв.