Лінивий пиріг з лаваша та печериць — легко та смачно
На порцію
Поповни добірку рецептів запіканок з лаваша. Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць можна прикрасити кунжутом або додатковими грибами.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почисть цибулю, наріж дрібно.Якщо потрібно, зачисть печериці, наріж дрібно.На сковороді розігрій олію, поклади гриби з цибулею і обсмажуй їх 3-4 хв, помішуючи.Потім додай грибну приправу, посоли, поперчи і смаж ще 2-3 хв.
- 2
У миску вбий яйця, влий вершки і сметану. Трохи посоли, поперчи і перемішай до однорідності. Додаткові печериці наріж пластинами.Сир натри.
- 3
Духовку постав грітися до 180°С. Форму злегка змасти олією.Лаваш розділи на 5 аркушів розміром, як у форми для запікання. На дно виклади 2 аркуші, на них половину начинки, розрівняй.Рівномірно розклади половину натертого сиру.Виклади ще 2 аркуші лаваша, притисни їх, а потім рівномірно полий половиною заливки.Повтори шар грибів і сиру.Закрий пиріг останнім аркушем лаваша, полий рештою заливки.Порада: на бажання можна посипати кунжутом.Зверху розклади нарізані пластинами печериці, запікай 20-25 хв. до рум’яності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою