Ще один рецепт для тих, хто любить страви із сосисками або сардельками. Нам потрібно чотири сардельки без сала, які смажимо в томатному соусі. Для соусу беремо один свіжий помідор і трохи пасти.

Інгредієнти

3 порц.

Сардельки↗4 шт.
Томати↗1 шт.
Паста томатна↗2 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Копчена паприка↗1 ч. л.
Цукор↗1 ч. л.
Вода↗70 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помідор наріж кубиками.Цибулю і часник почисть і дрібно наріж.На сковороді розігрій олію (1-2 ст. л.) і обсмаж їх до м’якості. Додай помідор і обсмажуй усе разом 1-2 хв. Додай томатну пасту, паприку, сіль, перець, цукор. Перемішай, влий кип'ячену воду 50-70 мл до потрібної густоти.Тушкуй соус під кришкою декілька хвилин.
2
Тим часом зніми із сардельок оболонку та наріж кружальцями.Поклади сардельки в сковороду, перемішай. Доведи до смаку сіллю та перцем.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток