Паста зі свининою та яйцем пашот — рецепт з кунжутною заправкою
На порцію
Паста зі свининою та яйцем пашот — це швидкий рецепт італійської вечері з нотками азійського кунжутного соусу. Все просто: змішуємо гарячу пасту з насиченою заправкою та додаємо ніжну свинину і яйце пашот з текучим жовтком.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Доведи до кипіння 600 мл води, додай оцет і сіль. Зменш вогонь до мінімуму, зроби легкий вир і обережно влий яйце. Готуй 3 хвилини. Дістань на паперовий рушник і повтори з другим яйцем.
- 2
Закип’яти воду, додай сіль і вари пасту за інструкцією до стану аль денте.
- 3
Переклади гарячу пасту в миску і одразу змішай із 4 ст. л. кунжутної заправки. У тій самій воді швидко провари свинину 2–3 хвилини і відціди.
- 4
Виклади пасту на тарілку, додай свинину і яйце пашот. Посип зеленню і полий ще 1–2 ст. л. соусу. Перед подачею перемішай.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою