Паста зі свининою та яйцем пашот — рецепт з кунжутною заправкою

Per serving

408kcal
23гProteins
17гFats
39гCarbs

Паста зі свининою та яйцем пашот — це швидкий рецепт італійської вечері з нотками азійського кунжутного соусу. Все просто: змішуємо гарячу пасту з насиченою заправкою та додаємо ніжну свинину і яйце пашот з текучим жовтком.

Ingredients

2 serv.
  • Макарони фетучіне100 г
  • Сіль10 г
  • Свинина80 г
  • Соус з обсмаженого кунжуту40 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Оцет30 мл
  • Сіль5 г
  • Зелень10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Доведи до кипіння 600 мл води, додай оцет і сіль. Зменш вогонь до мінімуму, зроби легкий вир і обережно влий яйце. Готуй 3 хвилини. Дістань на паперовий рушник і повтори з другим яйцем.

  2. 2

    Закип’яти воду, додай сіль і вари пасту за інструкцією до стану аль денте.

  3. 3

    Переклади гарячу пасту в миску і одразу змішай із 4 ст. л. кунжутної заправки. У тій самій воді швидко провари свинину 2–3 хвилини і відціди.

  4. 4

    Виклади пасту на тарілку, додай свинину і яйце пашот. Посип зеленню і полий ще 1–2 ст. л. соусу. Перед подачею перемішай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App