Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска

• Яйця курячі↗12 шт.
• Грецький йогурт↗3 ст. л.
• Майонез↗3 ст. л.
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Паприка мелена1 ч. л.
• Пармезан тертий↗3 ст. л.
• Зелень↗15 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання.

2. 2

   Переклади яйця у холодну воду на 5-10 хвилин. Почисть їх і розріж навпіл уздовж.

3. 3

   Вийми жовтки і поклади в миску. Додай грецький йогурт, майонез і гірчицю. Розімни виделкою до однорідної маси.

4. 4

   Переклади начинку у пакет або кондитерський мішок. Заповни половинки білків.

5. 5

   Посип яйця паприкою, додай пармезан і подрібнену зелень на бажання. Подавай охолодженими.