Пропонуємо практично миттєві кекси на кефірі. У тісто додаємо трохи соди, а це означає, що йому потрібен час постояти 10-15 хвилин. Швидкі кекси «Хот-дог» з молочними сосисками цікаві, м’які та ситні!

Інгредієнти

5 порц.

Борошно пшеничне↗150 г
Кефір↗200 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Сир твердий↗100 г
Сосиски молочні↗4 шт.
Сода харчова↗1 ч. л.
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У глибоку миску натри сир, вбий яйця, додай кефір, перемішай.Всип соду, перемішай. Потім частинами додавай борошно, замішуючи тісто. Трохи підсоли.Увага: борошна може знадобитися трохи більше. Потрібно досягти рівномірної консистенції тіста, як у густої сметани. Залиши тісто відпочити на 10-15 хв.
2
Духовку розігрій до 200°С, режим верх-низ. Сосиски наріж на кружальця, товщиною 1 см.У формочки поклади по 1 ст. л. тіста та по 1-2 кружальцям сосисок, все залежить від розміру формочок.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток