Медові пряники на парі — ідеальний перекус

• Масло вершкове↗50 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор 1/2 склянки
• Мед↗1 ст. л.
• Борошно пшеничне↗1.5 склянка
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Кориця мелена↗
• Мускатний горіх мелений↗за смаком
• Кардамон мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте яйце, олію, мед і цукор. Поставте цю миску одразу на водяну баню, прогрійте, доки всі інгредієнти не розчиняться, постійно помішуючи.

2. 2

   Додайте туди соду і як тільки з’явиться піна, зніміть миску з вогню.

3. 3

   Додайте у цю суміш спеції до смаку (кориця, кардамон чи мускатний горіх) та борошно. Замісіть м’яке тісто.

4. 4

   Відщипуйте від тіста невеликі шматочки і формуйте кульки, як волоський горіх.

5. 5

   Викладайте їх на відстані один від одного на змащену олією решітку пароварки.

6. 6

   Готуйте пряники на парі 30-40 хвилин. Зніміть з пари та дайте охолонути на тарілці. Смачного!