На порцію
Якщо виникло питання, як смачно приготувати курку, то відповідь є! По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в мультиварці.
Куряче філе помий, наріж середніми шматочками. Поклади в чашу мультиварки, увімкни режим «Смаження». Розігрій у чаші олію та вершкове масло, обсмажуй курку до рум’яності, 4-5 хв.Додай борошно, прованські трави, сіль і перець. Перемішай і готуй 2-3 хв.
Тим часом цибулю почисть і наріж дрібно. Додай часник і цибулю до курки, поклади лавровий лист, перемішай. Увімкни режим «Тушкування» і встанови 1 годину на приготування.За 1 годину влий у чашу 100 мл води та сухе вино на бажання. Закрий кришку, готуй 40 хв.
Печериці наріж пластинами. За 40 хв додай їх до курки. Коли мультиварка завершить роботу, страва готова.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою