Вівсянка з грибами — ідея для ситного сніданку в піст

На порцію

301ккал
Білки
11гЖири
47гВуглеводи

Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробити її поживнішою й більш ситною, можна додавати різні інгредієнти. Радимо приготувати на сніданок солону в

Інгредієнти

2 порц.
  • Пластівці вівсяні100 г
  • Вода200 г
  • Печериці150 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зелень10 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Гриби наріж скибочками або кубиками. Цибулю почисть і наріж дрібно, часник почисть і подрібни.

  2. 2

    На сковороді розігрій олію. Додай цибулю і обсмаж 2-3 хвилини до прозорості. Додай гриби і смаж ще 5-7 хвилин до золотистого кольору. Потім додай часник за 1 хвилину до кінця обсмажування.

  3. 3

    У невеликій каструлі доведи до кипіння воду або бульйон. Додай вівсяні пластівці і вари 5-7 хвилин (або відповідно до інструкції на пакованні), періодично помішуючи.

  4. 4

    Додай обсмажені гриби з цибулею до вівсянки. Перемішай і прогрій 1-2 хвилини.

  5. 5

    Додай сіль, перець та свіжі трави за смаком. Перемішай. Подавай вівсянку з грибами гарячою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток