Завдяки нашим рецептам домашньої піци багато хто навчився робити її самостійно, причому доволі успішно. Тепер пропонуємо лінивий рецепт закритих мініпіц без замісу тіста, адже їх основа — тонкий лаваш.

Інгредієнти

4 порц.

Лаваш↗2 шт.
Копчена ковбаса↗180 г
Томати↗2 шт.
Сир твердий↗100 г
Кріп, пучок↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Оцет 9%↗0.5 ст. л.
Вода↗0.5 ст. л.
Яйця курячі↗2 шт.
Сметана 15%↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями, склади в миску. Влий оцет і холодну воду, залиши на 15 хв.Тим часом ковбасу та помідори наріж тонкими кружальцями, сир натри. Зелень помий, обсуши та подрібни.В окремій мисці збий яйця зі сметаною до однорідної маси.
2
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.Лаваш розріж на 8 однакових квадратів.З маринованої цибулі відтисни рідину.Чотири квадрати розклади перед собою. Кінці кожного квадрата змасти яєчню сумішшю.На кожен розклади спочатку ковбасу та мариновану цибулю, потім помідори і сир. Зверху сиру поклади кріп. Накрий кожен квадрат лавашем і добре притисни по краях. Виклади мініпіци на деко та запікай 15 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток