Святковий салат з минтаєм — доступний рецепт з мінімумом продуктів
На порцію
До наших рецептів з минтаєм додався цей смачний салат. Він дуже простий, і на смак сподобається тим, хто любить варених раків. Святковий салат з минтаєм заправляємо майонезом.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розморожений минтай наріж на шматки середнього розміру. У каструлі закип’яти 1.5 л води, трохи посоли (із загальної кількості солі) та поклади минтай.Вари на середньому вогні після закипання 4 хв, потім додай у каструлю решту солі, цукор, лавровий лист і перець горошком. Вари 1-2 хв до готовності риби. Паралельно помий моркву, поклади в каструлю, залий водою і вари після закипання 30-35 хв до м’якості.
- 2
Готовий минтай перелий у друшляк і зціди воду. Витягни з риби кістки та розімни філе виделкою. Поклади в миску.Готову моркву почисть, натри й додай до минтая. Додай нарізаний кріп.Заправ салат майонезом і ретельно перемішай. Доведи до смаку сіллю та меленим перцем — салат готовий.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою