Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Інгредієнти

7 порц.

Крекер200 г
Молоко↗1 л
Пудинг з ванільним смаком2 шт.
Борошно пшеничне↗1 склянка
Жовтки↗4 шт.
Масло вершкове↗200 г
Цукор↗150 г
Цукор ванільний↗10 г
Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1
Яйця розділи на білки та жовтки. У каструлю налий 500 мл молока та додай борошно частинами, інтенсивно перемішуючи вінчиком. Всип два пакетики пудингу, жовтки та знову перемішай вінчиком, розбиваючи грудочки.В іншу каструлю (бажано з товстим дном) налий 500 мл молока, постав на маленький вогонь. Одразу додай нарізане масло, цукор і ванільний цукор.Доведи масу до кипіння, помішуючи. Потім повільно, не перестаючи помішувати, влий молочну суміш із борошном і пудингом.Готуй заварний крем, помішуючи, до щільного загустіння. Зніми крем з вогню.
2
Деко або форму застели пергаментом.На дно виклади шар з печива, зверху обережно розклади крем, розрівняй ложкою.Зверху розклади печиво, трохи втискаючи його в крем.Накрий торт плівкою і постав у холодне місце на ніч.Потім прикрась цукровою пудрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток