Котлети із сосисок та сиру — просто і соковито
На порцію
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукурудзяні пластівці. Записуємо ці котлети до наших улюблених страв із сосисок.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Сосиски дрібно наріж. Поклади в глибоку миску.Додай тертий сир, яйце, борошно. Посоли, поперчи до смаку та ретельно перемішай.
- 2
Кукурудзяні пластівці добре розімни качалкою, поклади в пласку тарілку.В іншу пласку тарілку насип борошно.У мисці збий яйце.Руками, змоченими у воді, сформуй невеликі котлети, обваляй у борошні, потім у яйці та наприкінці в пластівцях. На сковороді добре розігрій олію, смаж котлети до золотавості по 3-4 хв з кожного боку. Готові котлети викладай на паперовий рушник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою