Лови новий рецепт картопляних оладок з додаванням кисломолочного сиру, що робить їх соковитішими. Борошна не використовуємо! Готові оладки пропонуємо змащувати вершковим маслом і подавати із соусом, який зробимо зі сметани та сиру. На бажання ти можеш їх

Інгредієнти

8 порц.

Картопля↗600 г
Сир кисломолочний↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Сіль↗1 ч. л.
Масло вершкове↗50 г
Сметана 20%↗150 г
Сир кисломолочний↗150 г
Кріп, гілочка↗5 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю почисть, помий і натри дрібно. Добре відтисни сік. Кисломолочний сир перетри виделкою і додай до картоплі. Додай яйця і сіль, перемішай.
2
На сковороді розігрій олію. Викладай тісто ложкою та смаж з обох боків на середньому вогні по 3-4 хв.Перекладай готові оладки на тарілку та змащуй маслом.
3
Для соусу сир перетри виделкою, поєднай зі сметаною. Додай нарізаний кріп, посоли, поперчи та перемішай.Подавай оладки із цим соусом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток