Глінтвейн на білому вині з грушами — рецепт з покроковими фото

• Вино біле сухе↗450 мл
• Мед гречаний↗1 ст. л.
• Груша↗2 шт.
• Кориця, палички↗2 шт.
• Бодян↗1 шт.
• Кардамон↗1 ч. л.
• Ром темний↗50 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Груші помий, не знімаючи шкірку, розріж навпіл, видали серцевину й поріж пластинками.Коробочки кардамону потовчи у ступці чи на робочій дошці розбий молотком.

2. 2

   Склади груші у сотейник, додай спеції, мед та влий вино.

3. 3

   Постав усе на найменший вогонь й вари, помішуючи, доки вино дійде майже до кипіння. Зніми з вогню, залиш так на 5 хвилин і ще раз підігрій, доводячи майже до кипіння.Остаточно зніми глінтвейн з вогню, влий ром та вимішай усе.Подавати грушевий глінтвейн потрібно одразу ж, накладаючи потрішки груші у кожне горня й заливаючи їх гарячим вином.