Намазка з квасолі та морської капусти — рецепт ситного паштету

• Консервована квасоля250 г
• Капуста морська↗100 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Паприка мелена 1/2 ч. л.
• Гірчиця 1/2 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю і часник почисть і наріж дрібно. Порада: якщо хочеш м’якший смак — підсмаж цибулю 2-3 хвилини на 1 чайній ложці олії.

2. 2

   У чашу блендера виклади квасолю (можна взяти варену), морську капусту, цибулю, лимонний сік, олію, паприку, часник, гірчицю, сіль і перець.

3. 3

   Подрібни суміш у пюре. Якщо хочеш більш грубу текстуру — перебивай короткими імпульсами.

4. 4

   Скуштуй намазку. За потреби додай трохи олії або 1-2 ст. ложки води, щоб пом’якшити консистенцію.

5. 5

   Переклади в контейнер і постав у холодильник на 20-30 хвилин. Подавай на тостах, хлібі чи з овочами.