Цвітна капуста в клярі з гарніром

• Капуста цвітна↗300 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Манка↗2 ст. л.
• Олія соняшникова↗3 ст. л.
• Вода↗1 л
• Сіль↗за смаком
• Горошок консервований↗200 г
• Зелена цибуля↗10 г
• Петрушка, гілочка↗4 шт.
• Французька гірчиця 1/2 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У гарячу воду додай нарізану шматочками капусту та посоли, вари 5 хв.

2. 2

   Збий яйце.Варену капусту вмочай в яйце, потім у манку.На гарячу сковороду додай 2 ст. л. олії та викладай капусту, смаж 10 хв.

3. 3

   Наріж цибулю, петрушку.Французьку гірчицю розведи з 1 ст. л. олії, додай горошок і зелень.Капусту подавай з гарніром.